一提起暑假作业,不少人就会想到,厚厚的一叠习题,加上埋头狂做,做完这些作业,差不多要使出“洪荒之力”,感觉整个暑假都不好了。但今年高二7班同学们有一份“津津有味”的暑假作业:为家里人做一顿饭!
“家庭是人生的第一个课堂,父母是孩子的第一任老师。孩子们从牙牙学语就开始接受家教,有什么样的家教,就有什么样的人。家庭教育涉及很多方面,但最重要的是品德教育,是如何做人的教育。也就是古人说的‘爱子,教之以义方,爱之不以道,适所以害之也’。青少年是家庭的未来和希望,更是国家的未来和希望。”这是2016年12月12日,习近平在京会见第一届全国文明家庭代表时的讲话片段。
现在的孩子大多是独生子女,最缺的就是动手能力,给家长一次机会放手,给孩子一次机会锻炼,这样的作业得到了家长们一致的认可。QQ群里,是家长们不断上传的菜品图片。有让同学们垂涎欲滴的“大餐”,更多的还是家常菜。其实对于许多同学来说,这是第一次下厨做菜,做菜时自然免不了手忙脚乱。有的同学在炒菜时害怕油溅到自己的皮肤上;有的同学一不小心把盐放多了……但当孩子们亲手独立完成的一桌饭菜呈现在家长面前时,家长们都非常感动。
“做菜”成为一项家庭作业,一定程度上更像一次社会实践锻炼,给孩子能够起到“学会独当一面,必须从自身做起”这种潜移默化的教育意义。如今,很多孩子在家里没有机会去做一些家务,一方面是他们不愿意去做,另一方面可能也是家长不愿他们去做。其实,家长舍得用孩子,才能成就孩子。别怕孩子切了手,也不用担心会被烫着。鼓励学生做菜,不仅让孩子掌握了一种终身受益的生活技能,同时通过过程培养了孩子自己动手、自食其力的能力,为孩子的成长打下了坚实基础,更重要的是,它还让孩子们感受到了劳动之美、创造之美,懂得了靠自己的双手收获美好生活的道理。做父母的要学会放手,让孩子有这样一个认知过程,因为培养一个人的综合素质更重要。
让我们首先听听孩子们完成这份“作业”后的感悟。
自己做的饭好像有种魔力,从买来洗干净切好到锅里的滋拉一声到最后出锅上桌,米粒变的滢白饱满,蔬菜变的翠绿可口,肉类变的香气四溢,这不仅是一顿饭,还是自己的成长。我也可以骄傲的跟别人说今天是我做得饭,父母也可以自豪的跟别人说我家闺女会做饭。这是一种改变,从心态到行动,是成长的蜕变。——金麦
平时从未觉得做饭是一件不容易的事,只是看着父母轻轻松松地就能够做出一道道美味的饭菜,日复一日。直到自己亲自去体验,才明白从挑选食材,合理搭配再到洗菜切菜,都不是看上去那样容易的事。通过这次经历,不仅让我收获了简单的做饭技能,更让我懂得在成长路上,每一件事都应该全心全意地去对待,还要学会体贴理解父母的辛苦。——罗懿滢
我没有怎么碰我自己做的菜,我知道它的味道远不及妈妈做的。只是突然理解了一些有关家的味道,也曾以为家的味道是一种玄奥,相信是味蕾的习惯,而塑造的一种独特的思念方式。其实不过是后来的人生旅程中,在少有人有家人那样认真的心态去为你准备一日三餐,为你倾注最最珍贵的时光只为满足你的口腹之欲。我还是决定来日方长,空闲时间总是要找点机会给父母多做一点饭。不是简简单单的体谅辛劳,只是想含蓄内敛却也热情大方的告诉他们,我爱你们,我最亲爱的家人们。——黄娇龙
平时由于时间关系加上父母也不常让我干家务,所以基本上没做过几次饭,这次班主任要求在假期里为父母做一顿饭,顿时感觉意义不一样,在准备做饭的一周前我就开始思索应该做哪些菜,当然是希望做的饭色香味俱全,然而首先去超市买菜就遇到了大难题:我不知道每样菜该买多少才合适,最后就凭着感觉买了一些,以前我可是连白菜多少钱一斤都不知道的人,切菜也很麻烦,平时看爸妈做饭切菜形如流水,结果我既切的慢,切出来的青笋还是有瘦有胖很难看,剥虾的时候还把手弄破了,光是切完菜就是手忙脚乱,一片狼藉……真的是没做过饭的不知道做饭的辛苦啊,也许味道不尽如人意,但是自己亲手做出来的感觉就是不一样啊,有一股满满的成就感。做菜有时并不是那么美味,但是怀着一种愉快的心情认真做出来的食物是比它本身的味道更让人有胃口去尝试。——沈植文
在做饭的时候,让我印象最深刻的一步就是切肉了,平时看看爸爸切肉的时候轻松无比,一会就把肉切的又整齐又好看,但是当我自己上手的时候确实困难无比,这让我懂得了一个道理——当你看到对方做一件看起来很轻松的事时,永远不要忽略对方在背后做出的努力。——袁润梓
这次的做饭过程少不了母亲对我的辅导与帮助,与我在厨房的愚笨相比,她表现得更加得心应手。母亲将自己大好的青春献给了厨房,那是她谋生与谋爱的阵地,战场上经常硝烟四起,可她仍旧无畏奉献。每一个工序的背后都是她二十年如一日的辛勤练习,她是在用心做饭,她热爱着这个厨房。无论是碗筷的摆放还是装盘后记得要擦干净边缘的细节都彰显着她对家庭的爱与付出。以前认为,厨房与做饭也许很简单,但实践过后,才知道每一步付出的不易,才懂得厨房后隐藏着的爱。——隋缘
做饭绝对不是看上去的那么简单的,切一样菜就让人腰酸脖子疼,还要时时注意不要切到手上,不要切的太丑……做饭更有很多不容易的地方:那因切洋葱而不停流的眼泪;那因油溅出而被烫红的皮肤;那因辣椒太辣而不停的咳嗽声……让我发现妈妈在家中并没有我想的那么轻松。有些东西,当我们习以为常的时候,并不觉得它有多么难。就像那些永远可口的饭菜,永远干净的地板,永远整洁的衣物……仿佛它们本就该如此,所以我们忽略了是谁让它们一直如此。我们应该多为妈妈分担一些。忙不是借口,就算真的没有时间帮妈妈做家务,我们至少也应该做好自己的事情,不让她为我们操心。——罗婧
再来听听家长们品尝到孩子亲手做的饭菜后的感想。
以前总觉得,孩子是我羽翼下的一只小鸟,我只需要用我巨大的翅膀保护她,现在意识到,还有一种爱,是放手后的豁达,是让她自己不断地去尝试新的东西,去点亮更多的生活技能。——隋缘妈妈
一直都是我们做好饭叫他吃,天经地义,谁叫我们是父母呢?再说孩子上学也辛苦,没时间。于是就习惯了衣来伸手饭来张口的日子。这次老师布置了作业,想着从来只会泡泡面的手艺怎么能做一顿饭?生熟都分不清吧?我首先忐忑着。经过商量,做了充分的准备工作,他竟然还算顺手的下厨了,从淘米煮饭到洗菜切菜炒菜,独立完成了!第一次吃到儿子做的饭那感觉还是挺好的,不得不承认孩子真的长大了,挺好挺幸福的。想对孩子说:看到你能把从来没做过的事如此认真完美的完成,我们有理由相信,文化课学习上遇到的困难你也一定可以克服。——冯骥妈妈
爱吃美食,爱看美食节目的你,却很少动手做饭,有心情时周末会给爸爸妈妈做早餐,这次终于准备完成想了好几天的“任务”了。看着你一板一眼的对着手机步骤,认真地一步一步准备着食材,我和爸爸都笑了。虽然拿铲子的姿势不是很熟练,虽然有点害怕油溅到手上,虽然偶尔有些慌乱,但执意拒绝妈妈的帮助,要独立完成自己想做的“大菜”。看着你更多是享受做菜的过程,妈妈感到很欣慰,品尝着你的“作品”,我们一家人吃得很开心,都说那天的菜最好吃,满满的幸福!要求你以后有机会多做饭给我们吃,你“信誓旦旦”的答应了。我的女儿,你真的长大了!我相信只要通过自己的努力,你一定可以实现自己的梦想!加油!——陈梓华妈妈
通过观察孩子做饭的整个过程,给我的感受是:虽然孩子从未经手过此事,但只要是认真听、认真学、细心做,最终不论是色、香味,俱佳。正如一句话所说:天下无难事,只怕有心人。只要用心,就定有所收获。也很感谢钱老师布置的这项作业,让我们对自己的孩子有一个新的认识。——袁润梓妈妈
最有感触的是孩子在做饭过程中没有一味遵循妈妈的指导,而是提出自己的做菜观点,有所尝试和改进,例如炒青菜的时间缩短,不加味精改成少量白糖提味,结果味道不错,受到全家好评,证明孩子在做事情时懂得动脑子,不轻易盲从,希望孩子以后也能在一些生活小事上有类似的收获和体验,触类旁通,应用在学习和未来的工作当中。感谢老师创造了机会让孩子们去体会劳动和奉献的快乐,让家长们认识到孩子们的智慧和爱心。一屋不扫,何以扫天下?也期待孩子们能逐渐成长,在享受家人爱心的同时有这样的共识,越来越多的锻炼各种生活技能,从很好的掌控自己的基本生活,走向成功掌控自己的学习和事业。——赵晚舟妈妈
让孩子做一顿饭,既能锻炼孩子的动手能力,也能让孩子从一个方面感受一下爸爸妈妈保障自己学习生活中的不易,同时也是一种个人的生活感受。孩子做饭时,从一开始的手忙脚乱,到逐步适应,到有自己的思路想法,直到成品出锅上桌,看着孩子满脸的成就感,我们做父母的也是感触满满,突然觉得他们长大了,独立性和自主性与我们当时确实不可同日而语。感谢学校和老师在他们成长路上的付出和努力!——赵一阳爸爸
只要功夫深,铁杵磨成针。做任何一件事,只要用心,只要认真,都可以做好。王田在爸爸妈妈的呵护中长大,家务做的非常少,饭基本不会做。感谢钱老师安排的这项作业,终于可以督促她为全家人做一顿午餐。那天,刚好舅舅和姐姐也品尝了王田的劳动成果,这让她第一次尝到我为人人的快乐。希望王田在以后的生活中,无论是学习,还是工作,都能像这次做饭一样认真,细心,用心,凡事有始有终,努力做到最好,她一定可以实现自己的理想。我们将为她自豪!——王田爸爸
今天孩子亲手做饭,我除了感动,还有深深的欣慰,也更明白了老师的良苦用心!孩子显然已经长大了,可以照顾自己甚至家人了,通过做饭她真正体会和理解了每个人所要承担的社会和家庭责任,这不正是我们一直以来的期盼吗!这个假期有了作业计划表,有了返校,有了读书,有了做饭,有了社会实践,开了眼界,长了历炼,真的是一个有意义有收获有改变的假期!感谢老师为孩子们设计的假期作业,更祝愿孩子们能够在成长道路上不惧风雨,突破自我,活出精彩人生!——刘方媛妈妈
记得以往的每个假期都想让孩子参与为家长做饭,让她知道一日三餐的不易。但每每出于对孩子的娇惯,又想把更多的时间留给学习,所以之前,这个想法很少实现。这个假期我们鼓励指导孩子完成了这个“光荣”的作业。看着孩子自己淘米,洗菜、切菜及炒菜整个过程,虽然动作不娴熟,作为家长内心感到很幸福,有一点小小的成就感和满足感!千里之行积于硅步,虽然做饭是一件很具体,很平凡,很简单的事情,但能让00后的这些孩子感受到劳动的快乐,成功的喜悦,培养孩子的家庭意识和对父母的感恩之心,也可以锻炼孩子独立生活的能力。感谢钱老师这次布置的富有人文情怀,具有创造力,趣味性的假期作业。——张云舒妈妈
看着孩子在"饭来张口,衣来伸手"的娇生惯养的环境中长大,从小不点儿长成今天的男子汉,生活中的点点滴滴倾注了大人们所有的关爱和心血。今天第一次为家人做一顿饭,作为父母真是百感交集。让孩子学会洗衣做饭才能够体会到大人的不易及体谅父母。从这次之后,希望孩子有颗感恩之心,没有一颗感恩的心,孩子永远不能真正懂得孝敬父母、理解他人,更不会主动地帮助别人。——任成宇妈妈
很感谢钱老师布置的这项暑假作业,有幸品尝到儿子做的第一顿饭。王子恒平时做家务很少,主要是我们平时对孩子太过溺爱了。孩子主厨这天,主动询问我们想要吃什么,老实说我们不敢有太多奢望,我说只要熟了而且不是难以下咽就可以。在他的一再催促下,我点了一个素炒青菜,其他都由他自己决定。从采购到清洗,制作他都很精心,不懂就问。味道整体都不错,咸淡适宜。吃饭的时候他自己感慨一日三餐来之不易。通过这次特殊的作业,我也领悟到我们不能对孩子包办一辈子,他的路还要靠他自己走。父母放手,孩子才能得到真正的成长。——王子恒妈妈