碓臼峪农家乐纯自助烧烤一日游

7月30日，和一群兄弟去昌平郊区的碓臼峪自然风景区一处农家乐自助烧烤，超级欢乐的。

这次绝对是真正的自助烧烤，我们先在昌平下车，分头去买了牛羊肉、鸡翅、韭菜、豆皮、菜花等各种烧烤原料；竹签、刷子等烧烤工具；辣椒、孜然、食用油等烧烤调料，还买了饼子、哈密瓜等各类小吃，一行11人坐车前往碓臼峪。下午5点多我们开始准备烧烤，首先就是把切好的肉用竹签串起来，这个可是很考验技术的，还好有人之前烧烤有经验，给大家传授了一下小技巧：竹签要旋转着从肉中间穿过。用了半个多小时，总算把肉都串好了，大家又串了不少豆皮卷韭菜、鸡翅和茄子。

正式的烧烤开始啦，农家乐里有烧烤的炉子和木炭，木炭热起来后大家就开始轮番烧烤。剩下的人则围坐起来，或打麻将，或聊天，或喝酒，或打牌，然后等着一盘盘烤好的肉和菜端上来。话说自己烤得味道还真和买的不一样，人多一起吃更是觉得格外香。

烧烤一直持续到了晚上10点多，所有的肉和菜基本上都被大家解决了，又继续喝酒，一直到凌晨。我不胜酒力，三瓶啤酒下肚后已经各种头晕，于是就去睡了。